旅行挂耳咖啡入门，新手出门随时喝
清明前后雨水多，店里地砖返潮，一位客人踩着湿漉漉的鞋进来，从帆布包侧袋摸出一包挂耳放在店里上，说这次回老家扫墓，山里民宿连咖啡机都没有，全靠这包东西救命。她比划着给我看手机里的照片：搪瓷缸子、民宿烧水
第9页_咖啡豆_咖啡攻略官网
曼特宁起源由来｜曼特宁是阿拉比卡咖啡豆吗？pwn黄金曼特宁产地在哪？曼特宁和蓝山有何区别？
更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）在前街咖啡（FrontStreet Coffee）的豆单中，一直留存经典的的咖啡豆里，曼特宁咖啡就是其中的一种，以湿
咖啡热冲入门：新手居家三分钟学会挂耳
昨天下午刚擦完店里，一位客人拎着刚买的挂耳凑过来问，回家怎么冲才不会又苦又寡淡。我让她把挂耳当滤纸里的现磨咖啡来对待，别扔水里泡着等，水要一段一段地加。一包前街花魁挂耳大约十克粉，粉水比一比十五，注水
印尼咖啡发展史｜印尼曼特宁咖啡起源何处？曼特宁产地 曼特宁品种和咖啡风味特色介绍
印度尼西亚咖啡豆就属曼特宁咖啡豆最有名，曼特宁咖啡豆是印尼精品咖啡的代表，也是亚洲咖啡的代表，带有明显的亚洲咖啡风格：松木、草本、坚果和焦糖味，口感非常的醇厚，韵味扎实，正因如此，这种咖啡风味不是人人
亚洲咖啡豆｜印度尼西亚咖啡出自哪些产区？曼特宁从何而来？黄金曼特宁咖啡怎么冲才好喝？
说起对曼特宁咖啡的印象，前街相信，除了醇厚的口感和沉稳的焦香以外，大家还会联想到一股独特的“曼特宁之味”--草本风味。曼特宁的草本味更多指的是一些类似于草药、泥土、木质等调性的香气，散发在醇香之后，独
pwn黄金曼特宁咖啡｜印尼咖啡风味受到哪些因素影响？曼特宁咖啡湿刨处理法是什么？
说起对曼特宁咖啡的印象，前街相信，除了醇厚的口感和沉稳的焦香以外，大家还会联想到一股独特的“曼特宁之味”--草本风味。曼特宁的草本味更多指的是一些类似于草药、泥土、木质等调性的香气，散发在醇香之后，独
牙买加蓝山咖啡豆起源｜牙买加蓝山一号咖啡豆的产地风味特点推荐以及正宗蓝山咖啡的分级
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 最近一网上的讨论引发了一波咖啡老饕们探讨，一位咖啡师在视频中表示：“去咖啡店不要再问有没有蓝山咖啡了，这样会暴露了你不懂咖啡。
印尼咖啡豆推荐｜苏门答腊曼特宁咖啡豆有哪些品种？pwn黄金曼特宁的风味特色是什么？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）印尼的曼特宁咖啡香浓醇厚，是醇厚类型咖啡中的代表。然而，曼特宁咖啡的受众较为两极化，喜欢的人对其爱不释手，不喜欢的人
深烘焙咖啡豆推荐｜印度尼西亚咖啡豆三大产区在哪？苏门达腊咖啡特色是什么？曼特宁是咖啡品种吗？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）喜欢喝咖啡的人一定都喝过印尼咖啡，印尼整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛（Sumatra）、苏拉威西岛（Sulawesi）
十大昂贵咖啡豆｜蓝山咖啡猫屎咖啡哪个更好？巴拿马瑰夏档次高吗？印尼黄金曼特宁贵在哪？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）不同品种的咖啡会有不同的香味和口感，尤其是针对真正爱喝咖啡的人来说，喝到一杯品质上佳的咖啡将是一件无比惬意的事情。喝咖啡的朋友都
牙买加蓝山起源｜咖啡初学者如何辨认真正的蓝山咖啡？蓝山一号咖啡豆风味特色是什么？
最近有朋友问前街，网上的那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗？确实出于蓝山咖啡的威名远比，假冒产品层出不穷。所以前街就教大家如何辨认正宗的蓝山咖啡豆。什么才是正宗的蓝山咖啡豆正宗的蓝山咖啡必定以咖啡豆
巴西咖啡豆特色｜巴西精品咖啡出自哪个产地？巴西种植什么咖啡品种？怎么冲煮巴西皇后庄园黄波旁？
要说那个国家生产的咖啡最多，前街认为当属巴西。每年总产量约270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三分之一。但你知道吗？其实巴西的地理环境其实并不适合咖啡的生长，经过前街咖啡查阅资料发现，巴西地貌单一，气候
巴西咖啡主要产区｜巴西咖啡生豆分级标准是什么？巴西咖啡豆口感如何描述？
作为世界第一咖啡产国的巴西咖啡有什么特点呢?巴西作为美洲豆，其口感比较平衡，酸度低，口感比较醇滑，用来作拼配意式豆很合适。所以，前街的基础拼配豆、精品拼配豆和商业拼配豆都是用巴西豆来作基础豆。巴西咖啡
咖啡豆烘焙度｜咖啡的梅拉德反应是什么？浅烘 中烘 深烘咖啡豆的咖啡风味有何区别？
咖啡是由咖啡豆冲煮而成的饮品，前街认为咖啡的特别之处就在于生豆需要烘焙后才能用于制作，而烘焙的温度又高达200多摄氏度，这远比坚果类的烘焙温度要高得多。而烘焙时间的长短又关乎着烘焙度的深浅关系，因此不
拿铁拉花专用咖啡豆｜咖啡文化拿铁拉花起源何处？ 深烘焙咖啡豆为何适合制作咖啡拉花？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）不少人之所以入坑咖啡，都是从漂亮的拉花造型开始，毕竟每当自己成功复刻出一个精美图案，心中成就感是无可比拟的。那么你知道是谁最先在
赶稿记者外带咖啡，小白入门点单指南
有位跑新闻的客人总踩着点冲进店里，手机夹在肩上还在改稿，只甩给我一句“带走”。我隔着吧台都能闻到他身上的雨味儿，估计是刚从采访现场杀回来。这种时候点单越简单越好，美式或奶咖二选一，豆子选对了，三口喝完
程序员加班用咖啡机，小白选豆清单
有位做程序开发的客人说，他们那层茶水间摆着一台意式机，豆子谁顺手谁买，加班到十点多，一杯下去人还能撑住。我听了挺有意思，追着问了问细节。他说晚上冲一大杯美式反而越喝越困，浓缩一小杯下去，苦味和油脂把神
护士值班室冷萃咖啡，新手照着做就行
梅雨暂歇的午后，我店里还留着潮湿的木头味，一位客人把双肩包搁在吧台上，拉链上挂着枚褪色的护士表。她没看菜单，直接问我有没有适合做冷萃的豆子，说她们值班室四个人凑份子买豆，前一晚把粉和水丢进壶里塞冰箱，
教师课间泡咖啡，小白入门极简清单
惊蛰刚过，我店里还残留着潮气，一位熟客把帆布包往高脚凳上一搁，从夹层摸出半包挂耳。她教小学语文，两节课之间只有10分钟能喘口气，办公室就一只电热水壶。她说这是试下来少有能在课间完整冲完、还能让嗓子缓过
冷萃咖啡两条线：家里浓萃兑，门店稳出杯
我今早滤家里那壶冷萃时，妻子端着杯子站在旁边，说这回泡了16小时刚好，比上回那壶多闷了2小时的干净些。我记下这个时间，顺手把滤纸包扔进垃圾壶。店里那壶冷萃是昨晚十点封的，粉水比1比11，要到明天上午才