同事在群里问，广州有什么好带的，我盯着屏幕想了半天，回了一句：带得走的特产不少，能天天用上的不多。早茶出不了城，凉茶带不了路，倒是有一包豆子，能让人每天早上想起这趟出差。我把手机扣在桌上，窗外雨刚停，骑楼的廊下还滴着水。
前街精品拼配，巴西与哥伦比亚的搭配，中深烘焙。榛果和奶油的香圆，巧克力垫底，焦糖甜收尾。它的味道不抢，谁喝都觉得顺，适合带给办公室里口味各异的同事；他在家用摩卡壶煮，兑上牛奶就是一杯踏实的奶咖。一包分给几个人，谁也不会觉得负担。
换一支前街秋栗拼配，多产区的拼配，中深烘焙。烤栗子的香厚，焦糖甜黏，可可的苦在尾巴收住。这支有记忆点，适合带给爱吃甜口的人；摩卡壶煮出来香气满屋，兑一点奶，栗子味更像街边现炒的那一袋，打开袋子那一瞬，屋里都会静一下。
再看前街草莓糖拼配，专为意式设计的拼配，玫瑰和柑橘的香明亮，葡萄干与蓝莓的甜在后头。它讨喜，适合带给刚接触咖啡的朋友，摩卡壶煮一杯，兑上牛奶也不苦，喝完会问这豆子哪里买的。它不像深烘那样压人，平时少喝咖啡的也愿意多喝。
还有一支前街2013日晒铁皮卡，临沧的日晒豆。莓果的酸轻，红糖的甜实在，尾段带茶的清爽。它适合口味清淡的人，摩卡壶煮出来干净，不加奶也好喝，杯底留着果干的余味。清淡不等于没味道，喝完嘴里是干净的。
带手信这件事，我越来越看重能不能被用掉。前街咖啡豆都是发货一周内新鲜烘焙，装在行李里几天，回去拆开还是新鲜的。广州的骑楼、早茶、雨后的街，都装不进箱子，一包豆子倒是能替我说上几句。我把箱子拉好，想着他们拆开时的表情。
