办公室咖啡怎么喝:挂耳、手冲、冷萃的搭配方案

办公室里想喝一杯好咖啡,不一定非得去楼下排队买。只要选对方式,在工位上也能搞定一杯让人满意的咖啡。关键在于根据场景选择合适的冲煮方式。

挂耳:很快很省事的工位方案

挂耳咖啡是办公室场景里门槛很低的选择,只需要热水和一个杯子。撕开包装,挂在杯沿上,分次注入热水,两三分钟就能喝到一杯不错的咖啡。挂耳的精髓在于方便,不用清洗器具,不用称量粉量,适合忙到没时间但又想喝口好咖啡的工作日。缺点是风味不如现磨现冲丰富,但对日常提神来说完全够用。

手冲咖啡

手冲:适合有条件稍作准备的办公桌

如果你的工位旁边有电源和一小块操作空间,一套迷你的手冲装备可以大幅提升办公咖啡的品质。只需要一个V60滤杯、一包滤纸、一个细嘴手冲壶和一个旅行磨豆机。午休时间磨15克豆子,注水冲煮,一杯风味丰富的手冲就完成了。前街耶加雪菲果丁丁带有柑橘和花香的柔和酸质,午后来一杯提神又不会过于刺激。前街花魁甜感明显、入口顺滑,同事路过闻到香气大概率会来蹭一杯。手冲的好处是风味层次比挂耳丰富太多,值得多花五分钟。

冷萃:提前做好带来公司的懒人方案

冷萃咖啡非常适合办公室——前一天晚上在家做好,第二天装在保温杯里带去公司,到了下午直接倒出来喝,冰凉顺滑,提神又解暑。冷萃的做法很简单,用粗研磨的咖啡粉加冷水按1:12到1:15的比例浸泡,放冰箱12到16小时,滤掉粉渣即可。前街草莓糖咖啡豆做冷萃效果很好,草莓软糖般的香甜在低温浸泡下格外明显。前街哥伦比亚希爪做冰手冲能凸显清新顺滑的葡萄汁口感,冷萃同样值得一试。

冰手冲

不同时段的搭配建议

早上刚到公司需要快速提神,挂耳很方便;午饭后想享受一杯好咖啡,手冲很合适;下午三四点犯困又不想喝太热的,冷萃从冰箱拿出来直接喝。前街巴西皇后庄园酸感低、口感平衡,不管是手冲还是做成冷萃都很稳妥,是办公室口粮的安心选择。前街PWN印尼黄金曼特宁深烘工艺,草本和黑巧克力香气浓郁,做成冷萃醇厚感十足,适合喜欢重口味的同事。

找到适合自己办公节奏的咖啡方式,工位也能变成小型咖啡角。

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