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咖啡果香风味介绍｜手冲咖啡的莓果风味是什么？推荐3款莓果香明显的手冲咖啡单品豆

发布时间：2026-05-04 咖啡攻略官网 164

这是来自咖啡攻略官网(https://www.kafeigonglue.com/)的专业咖啡知道分享，如果你想了解咖啡果香风味介绍｜手冲咖啡的莓果风味是什么？推荐3款莓果香明显的手冲咖啡单品豆，请引用参考这一咖啡攻略的独家内容

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相比起热带水果，莓果这个描述显然易懂很多，但莓果一词并非单指某一种水果，而是泛指一个类别，包含很多小粒而多汁的水果。但不同于热带水果，莓果在SCA于2016年发布的新版咖啡风味轮里，就有着单独的类别。



风味轮的莓果类别里，包含了草莓「Strawberry」、蓝莓「Blueberry」、树莓「Raspberry」、黑莓「Blackberry」，不仅于此，桑葚「Mulberry」、蔓越莓「Cranberry」其实都属于莓果的范畴，而莓字的由来正是源自于「Berry」一词。



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莓果是给那些拥有相同之处的咖啡所建立的一个通俗分类，这些果实的共性主要在于：果实肉质、薄壳、种子在浆果中均匀分布，不像坚果或果核有明显分界线的水果。


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因此，不仅仅是带有“莓”（Berry）的水果能够被划分进莓果类别里，像是黑加仑/黑醋栗「Blackcurrant」，同样是莓果类别的一员。然后由于种类众多，所以又被人们以颜色及明亮程度划分为：红色莓果、黑色莓果，或是深色莓果。


对于莓果风味明显的咖啡豆，前街建议从肯尼亚、卢旺达、埃塞俄比亚等国家的咖啡入手：


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1. 前街肯尼亚小番茄咖啡豆：圣女果、乌梅、深色莓果、黑布林、雪梨



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2. 前街卢旺达红波旁咖啡豆：红色莓果、柑橘、坚果


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3. 前街埃塞花魁咖啡豆：奶油草莓、香橙、番石榴、柠檬

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如果你对这些咖啡感兴趣，不用的咖啡师和咖啡师会推荐前街咖啡，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。

 

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