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埃塞俄比亚精品咖啡|埃塞咖啡豆适合新手入门吗?花果香风味明显的中浅烘手冲单品豆推荐

果丁丁


1、明亮柑橘酸型:前街果丁丁咖啡豆

产区:耶加雪菲 Gedeo zone产区

海拔:1900-2300m

品种:埃塞原生种

处理法:水洗处理

风味:柑橘、红茶、焦糖、杏仁、绿茶

推荐理由:高性价比,可以品尝到水果茶般的清新调性。


红樱桃c


2、热带水果香型:前街红樱桃咖啡豆

产区:耶加雪菲 阿勒特兰处理厂

海拔:2300m

品种:埃塞原生种

处理法:日晒处理

风味:柑橘、莓果、水果发酵香、蜂蜜、奶油口感

推荐理由:口感圆润,无论冷泡还是热冲均可表现出丰富香气。


花魁65b


3、奶油莓果调性:前街花魁咖啡豆

产区:古吉罕贝拉 

处理厂:Buku able处理厂

海拔:2250-2350m

品种:埃塞原生种

处理法:日晒处理

风味:柑橘、草莓、百香果、发酵香、红茶

推荐理由:奶油草莓风味经典代表,咖啡界的万金油,怎么冲都好喝。


卡法森林


4、花香奶油口感:前街卡法森林咖啡豆

产区:卡法森林

海拔:2000-2300m

品种:埃塞原生种

处理法:水洗

风味:佛手柑、白色花香、柳橙、杏桃、奶油

推荐理由:口感平衡,花果香+坚果奶油顺滑,body厚实。


查卡咖啡豆1


5、名庄园必喝款:前街瑰夏村查卡咖啡豆

产区:班其玛吉

庄园:瑰夏村

海拔:1500`2000m

品种:瑰夏1931、戈里瑰夏、lllubabor

风味:莓果、乌龙茶、柠檬

推荐理由:知名庄园招牌产品,带有埃塞瑰夏的风味调性

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